Na 48ª semana de 2024, a arroba do boi gordo superou a última fase de alta e atingiu a maior média semanal da história de Mato Grosso. Neste período, a arroba do boi gordo a prazo no estado foi precificada a R$ 322,87, estabelecendo um novo recorde na série histórica do Imea, com um incremento de 2,06% em relação ao antigo recorde de R$ 316,36, registrado na 3ª semana de 2022.
O aumento nos preços do boi gordo reflete o início da inversão do ciclo pecuário, impulsionado pela redução da participação de fêmeas nos abates e pelos altos preços dos bezerros. Este cenário é ainda mais favorecido pela crescente demanda por proteína vermelha, que supera a oferta estadual. Além disso, a demanda internacional neste ano tem sido um fator crucial para a sustentação dos preços da arroba do boi gordo ao longo da cadeia produtiva.
Fonte: Imea
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