A International Fresh Produce Association (IFPA), organização global que representa a indústria de produtos frescos, divulgou os resultados de uma pesquisa conduzida entre seus associados no Brasil para avaliar os impactos das recentes variações climáticas na produção de flores, frutas, legumes e verduras (FFLV). Os dados revelam um cenário desafiador, com efeitos significativos na produtividade e na qualidade dos produtos.
Impactos na produtividade
Uma das questões centrais da pesquisa abordou os efeitos das mudanças climáticas na produção de FFLV. Segundo os dados, 94% dos produtores relataram redução na produtividade, destacando as dificuldades enfrentadas para manter os níveis de produção em meio a condições climáticas extremas. Apenas um produtor afirmou não ter identificado impactos negativos em sua operação.
Principais desafios climáticos
Quando questionados sobre os fenômenos climáticos que mais afetam suas operações, os produtores apontaram as secas prolongadas como o principal obstáculo, mencionado por 76% dos entrevistados. Outros problemas relatados incluíram chuvas excessivas (14%) e queimadas (9,5%), que também têm prejudicado a estabilidade das operações agrícolas.
Impacto na qualidade dos produtos
Apesar das adversidades, a pesquisa revelou que alguns produtores ainda observam impactos positivos das condições climáticas na qualidade dos produtos. Metade dos entrevistados classificou esse impacto como alto, enquanto 16% consideraram moderado. No entanto, 33% avaliaram o impacto como baixo, reforçando que as condições extremas estão comprometendo a qualidade dos itens produzidos.
Em nota, a IFPA destacou a vulnerabilidade do setor de FFLV às mudanças climáticas. “Os resultados das enquetes revelam um setor altamente sensível às alterações climáticas, com impactos significativos na produtividade e na qualidade dos produtos. Fenômenos como secas prolongadas e chuvas excessivas têm prejudicado operações, evidenciando a necessidade de ações estratégicas e coordenadas para mitigar os efeitos climáticos, promover resiliência e sustentar a cadeia produtiva”, afirmou a entidade.
A pesquisa reforça a urgência de medidas que ajudem os produtores a lidar com a nova realidade climática e garantir a continuidade do fornecimento de produtos frescos, essenciais para o mercado interno e externo.
Fonte: Com informações da IFPA
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