Os preços médios do açúcar cristal branco no mercado spot de São Paulo reagiram no fim de outubro, após quedas registradas nas semanas anteriores, segundo levantamento do Cepea. O Indicador CEPEA/ESALQ (cor Icumsa de 130 a 180) chegou a atingir R$ 111,00 por saca de 50 kg na segunda-feira (27), o menor valor nominal desde abril de 2021, mas encerrou a sexta-feira (31) cotado a R$ 113,65/sc.
Pesquisadores do Cepea explicam que a recuperação foi impulsionada pela maior participação nas negociações do açúcar cristal de melhor qualidade, o tipo Icumsa 150. As usinas mantiveram firmeza nas ofertas, sustentadas pela restrição de disponibilidade, já que parte significativa dessa qualidade tem sido destinada ao mercado externo na safra 2025/26.
Em contrapartida, para o tipo Icumsa 180, algumas usinas adotaram postura mais flexível, buscando liberar estoques e manter o escoamento da produção. Ainda assim, a pressão de compradores por preços menores reduziu a liquidez no mercado paulista.
Com informações do Cepea
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