Vale da Grama, região cafeeira situada no lado paulista da Serra da Mantiqueira, foi reconhecido pelo Instituto Nacional de Propriedade Industrial (Inpi) como Indicação Geográfica (IG) do Café na modalidade ...
A qualidade de uma boa xícara de café se deve a uma série de fatores, entre os quais se destacam o grão utilizado, o solo onde cresceu e as condições ...
Cafés produzidos em 24 municípios inseridos na mesorregião do Centro Sul baiano receberam o registro de Denominação de Origem “Cafés da Chapada Diamantina”, no último mês de outubro. Com essa, ...
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