Relatório da FAO indica redução da insegurança alimentar severa e manutenção da subnutrição abaixo de 2,5% da população
O Brasil permanece fora do Mapa da Fome, segundo o relatório O Estado da Segurança Alimentar e Nutrição no Mundo 2026 (SOFI), divulgado pela Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura (FAO). O estudo considera dados do triênio 2023-2025 e mostra que o país manteve abaixo de 2,5% a proporção da população sem acesso à quantidade mínima de calorias necessária para uma vida saudável.
O indicador utilizado pela FAO para compor o Mapa da Fome é a Prevalência de Subnutrição (PoU), que estima a parcela da população cuja renda não é suficiente para garantir uma alimentação adequada. De acordo com o relatório, o Brasil também registrou redução da insegurança alimentar severa, que caiu para 0,6% da população.
No período analisado, 16,7 milhões de brasileiros deixaram a condição de insegurança alimentar severa. Segundo a FAO, os resultados refletem a combinação de políticas públicas voltadas à segurança alimentar, como ações de proteção social, transferência de renda, acesso ao crédito rural e programas de compras públicas de alimentos, articuladas por meio do Sistema Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional (Sisan).
O relatório também aponta que o custo de uma dieta saudável no Brasil foi estimado em US$ PPC 4,89 por pessoa ao dia, valor inferior à média da América do Sul (US$ PPC 4,94) e da América Latina e Caribe (US$ PPC 4,91).
Os indicadores apresentados acompanham o desempenho recente da economia brasileira. Segundo dados oficiais citados no documento, o Produto Interno Bruto (PIB) cresceu 3,2% em 2023, 3,4% em 2024 e 2,3% em 2025. A taxa de desemprego encerrou 2025 em 5,6%, enquanto o rendimento médio mensal domiciliar per capita alcançou R$ 2.264.
Na área de preços, a inflação dos alimentos medida pelo IPCA foi de 2,95% em 2025. Considerando o triênio analisado pelo relatório, a média anual da inflação de alimentos ficou em 3,8%.
Em nível global, o SOFI 2026 estima que 7,8% da população mundial enfrentou a fome em 2025, abaixo dos 8,1% registrados em 2024 e dos 8,6% observados em 2022. O levantamento aponta que aproximadamente 645 milhões de pessoas passaram fome no triênio encerrado em 2025, uma redução de quase 14 milhões em relação ao período anterior e de 43 milhões na comparação com 2022.
O relatório destaca ainda a diferença entre os indicadores utilizados pela FAO. Enquanto a Prevalência de Subnutrição (PoU) mede o acesso da população à quantidade mínima de calorias e serve de base para o Mapa da Fome, a Escala de Experiência em Insegurança Alimentar (FIES) avalia a percepção das famílias sobre o acesso aos alimentos por meio de pesquisas amostrais.
