Workshop reuniu representantes da cadeia produtiva em Minas Gerais
A Comissão Nacional de Pecuária de Leite da Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil (CNA) participou, na terça-feira (25) e na quarta-feira (26), do workshop “Desafios para o leite brasileiro nos próximos dez anos”, promovido pela Embrapa Gado de Leite, em Juiz de Fora (MG). O encontro reuniu representantes da cadeia produtiva para discutir os principais entraves e definir prioridades para as pesquisas da instituição na próxima década.
Entre os temas debatidos estiveram a redução dos custos de produção, aumento da receita, disponibilidade de mão de obra, ganhos de escala e competitividade. Segundo o assessor técnico da CNA Guilherme Dias, cinco desafios prioritários foram definidos a partir das contribuições de pesquisadores, especialistas, produtores, técnicos, acadêmicos, industriais e cooperativistas.
As propostas discutidas incluem medidas para enfrentar os elevados custos de produção e a redução da rentabilidade, além de ações relacionadas à gestão dos recursos hídricos e à disponibilidade de mão de obra. A expectativa é que as iniciativas contribuam para reduzir entraves históricos e aumentar a competitividade do setor leiteiro no longo prazo.
Durante o workshop, a CNA defendeu a criação de novas ferramentas de gestão de risco, medidas para reduzir o chamado custo Brasil e o desenvolvimento de pesquisas disruptivas. Para a entidade, o avanço nessas áreas é necessário para preparar a cadeia produtiva para os desafios relacionados à competitividade e ao acesso ao mercado externo.
“O evento contribui para desenhar as novas soluções que precisaremos para a próxima década”, afirmou o presidente da Comissão Nacional de Pecuária de Leite da CNA, Jônadan Ma.
Ao final do encontro, 53 instituições ligadas ao setor agropecuário assinaram a Carta de Juiz de Fora. O documento reúne uma visão integrada sobre a cadeia leiteira e estabelece compromissos para o desenvolvimento da atividade nos próximos dez anos.
