Dia 24 de abril é o Dia do Boi, data que homenageia a pecuária brasileira. O Brasil tem um dos maiores rebanhos do mundo e um faturamento bilionário.

São mais de 234 milhões de cabeças de gado gerando para o país um faturamento de mais de R$ 183 bilhões somente em 2023.

“O Brasil é líder global de exportação de carne bovina, exporta 1/4 de participação no mercado global, ou seja, a cada 4 kg de carne bovina que são exportados, 1 kg é de carne bovina brasileira”, afirma o analista da Safras e Mercado, Fernando Iglesias.

A carne brasileira é exportada para centenas de países como Estados Unidos, Emirados Árabes e a China - o principal comprador da proteína bovina do Brasil. Neste ano, 38 novas plantas foram habilitadas para enviar a carne para o mercado chinês, o que fez com que o número de plantas saltasse de 107 para 145 e somadas elas devem gerar um incremento de R$10 bilhões na balança comercial brasileira no decorrer dos próximos 12 meses.

As exportações brasileiras de carne vêm batendo recordes seguidos, em março de 2023 foram comercializados com o exterior 162.770 toneladas que gerou uma receita de $709 milhões de dólares e em 2024 esse volume subiu para 206.053 toneladas, um aumento de 27%, com uma receita de $857 milhões de dólares, um aumento de 21%.

Segundo Iglesias, em 2023 e 2024 o consumo da proteína aumentou, mas ainda há uma parcela da população menos favorecida que ainda tem dificuldades de acesso ao produto.

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