Todos os dias, milhões de brasileiros colocam no prato alimentos frescos, saudáveis e cheios de sabor, vindos direto da terra: alface, tomate, cenoura, couve, beterraba, espinafre e muitos outros.
As hortaliças são ricas em vitaminas, minerais e fibras, que ajudam a manter o corpo forte, o intestino funcionando bem e até melhoram a imunidade.
Além disso, são versáteis, coloridas e deixam qualquer refeição mais gostosa e nutritiva! E o melhor: grande parte da produção vem da agricultura familiar, fortalecendo a economia local e gerando empregos no campo. Em 2024, o país exportou cerca de um milhão de toneladas de fruta e hortaliças, faturando quase um bilhão e 200 milhões de dólares (US$ 1,29 bilhão).
As regiões sul e sudeste concentram cerca de 75% da produção nacional, com destaque para São Paulo, Paraná e Rio Grande do Sul. Biritiba Mirim, interior de São Paulo, é considerada a capital nacional das hortaliças que, por sua vez, é o principal produtor do país.
Fique por dentro das principais notícias do Agro no Brasil e no mundo!
Siga o Agromais nas redes sociais: Twitter | Facebook | Instagram | YouTube.
Tem uma sugestão de pauta? Nos envie pelo e-mail: agromaisproducao@gmail.com.
Acompanhe nossa programação 24 horas na TV — Claro: Canal 189 e 689 | Sky: Canal 569 | VIVO: 587