Após registrar pequenas, porém sucessivas altas nas últimas semanas, os preços da arroba do boi gordo entraram em trajetória de estabilidade, com leves quedas nos últimos dias, segundo levantamento do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea).
Em São Paulo, as negociações têm ocorrido principalmente na faixa de R$ 310 a R$ 315 por arroba, com negócios pontuais chegando a R$ 305. O Cepea atribui esse movimento ao início das ofertas de boi confinado, que ampliam as escalas de abate e permitem aos frigoríficos pressionar para valores um pouco menores.
Apesar da entrada do confinamento, pecuaristas continuam vendendo apenas pequenos lotes no mercado spot, o que mantém a liquidez baixa.
No mercado de carne, as vendas no atacado se enfraqueceram no fim do mês, resultando em quedas nos preços. A carcaça casada bovina voltou a ser negociada abaixo de R$ 22/kg à vista — patamar que não era registrado desde meados de junho.
Com informações do Cepea
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