A edição 2025 da Semana Nacional da Carne Suína (SNCS) já mostra resultados expressivos em sua reta final. Redes varejistas que estrearam na campanha este ano registraram aumento superior a 50% nas vendas da proteína, enquanto participantes recorrentes celebram crescimentos acima de 30% em volume e faturamento. Em algumas localidades, os índices superam os 100% em volume vendido e chegam a 150% em faturamento.
Entre os diferenciais da campanha deste ano está o reforço nas estratégias de CRM e análise de comportamento de consumo, que têm contribuído para atrair novos clientes à categoria e elevar o ticket médio entre os consumidores que passaram a incluir a carne suína na cesta de compras.
No interior de São Paulo, região com dezenas de lojas participantes, o crescimento ultrapassou dois dígitos, impulsionado especialmente pelas ações de degustação simultânea realizadas em grande parte das unidades. Já em redes premium, cortes especiais como filé mignon suíno vêm ganhando espaço nas gôndolas e nos hábitos dos consumidores, em um movimento de valorização da proteína.
“Ver a SNCS mostrando resultado mesmo em um cenário de retração no consumo é uma prova do quanto a comunicação estratégica, a presença em loja e o trabalho conjunto com o varejo fazem diferença”, avalia Marcelo Lopes, presidente da Associação Brasileira de Criadores de Suínos (ABCS).
“Estamos promovendo a carne suína, mas também saúde, longevidade e valor para quem consome e para quem produz.”
A campanha de 2025 tem apostado em canais físicos e digitais para ampliar o alcance e diversificar o mix de cortes oferecidos. A proposta é não apenas aumentar o consumo, mas também educar o público sobre os benefícios e a versatilidade da carne suína, destacando seu custo-benefício em um contexto econômico ainda desafiador.
A SNCS é realizada com o apoio do Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa), da Associação Brasileira de Supermercados (Abras) e do Fundo Nacional de Desenvolvimento da Suinocultura (FNDS), e segue até o dia 17 de junho. Com forte engajamento da cadeia produtiva, a campanha mostra mais uma vez que, quando indústria, varejo e consumidor caminham juntos, os resultados ultrapassam a gôndola — alcançando mudanças reais no padrão alimentar dos brasileiros.
Com informações da ABCS
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