A Associação Brasileira das Indústrias Exportadoras de Carnes (ABIEC) divulgou posicionamento nesta terça-feira (15), para esclarecer a natureza da auditoria anunciada pelo FSIS (Serviço de Inspeção e Segurança Alimentar), órgão vinculado ao Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA). Segundo a entidade, trata-se de uma missão técnica de rotina, prevista no processo de equivalência entre os sistemas de inspeção sanitária do Brasil e dos EUA.
Desde a reabertura do mercado norte-americano à carne bovina brasileira, em 2017, auditorias como essa já foram realizadas em 2017, 2019, 2020 e 2022, sempre com caráter técnico e sem ligação com episódios de não conformidade ou medidas punitivas. A periodicidade, conforme destaca a ABIEC, segue uma média de dois anos, com foco em verificação de procedimentos técnicos, laboratoriais e práticas operacionais adotadas pelos frigoríficos brasileiros autorizados a exportar para os Estados Unidos.
“A ação faz parte do protocolo de manutenção das relações comerciais entre os países e ocorre de forma transparente, como um procedimento regular de controle e validação mútua dos sistemas de segurança alimentar”, informou a ABIEC.
A entidade também reforçou a confiança do setor na robustez do sistema brasileiro de inspeção de carnes, conduzido pelo Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa), e reiterou o compromisso das empresas associadas com os mais altos padrões internacionais de qualidade e segurança dos alimentos.
“O setor recebe com total naturalidade mais essa etapa e segue comprometido com a excelência sanitária, a rastreabilidade e o cumprimento rigoroso das exigências internacionais”, conclui a nota da associação.
Com informações da ABIEC
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