Após sete semanas consecutivas de desvalorização, o preço da mandioca registrou leve alta na última semana devido à redução da oferta em algumas regiões acompanhadas pelo Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea). O recuo na disponibilidade do produto foi influenciado pelo clima seco, pela priorização de outras atividades agrícolas e pela retração de produtores diante dos atuais níveis de preços.
Entre os dias 3 e 7 de março, o valor médio nominal a prazo para a tonelada de mandioca posta fecularia foi de R$ 562,39 (R$ 0,9781 por grama de amido), um avanço de 0,4% em relação à semana anterior. No acumulado do ano, no entanto, a variação segue negativa em 19,6%, em termos nominais.
O mercado segue atento às oscilações da oferta e da demanda, avaliando o impacto desses fatores sobre os preços da mandioca nas próximas semanas.
Com informações do Cepea
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